Thursday, December 1, 2011

rase'e...mcm nk wat resipi r..yot pn tgh lapor ny...

walaupun aq ny..x mkn daging lembu..p aq ny pro taw msk rndg daging..hahaha..(agkt bkul cndry la pulak!!)..agpn..ny rsipi mama aq,n mak su aq..p aq olah2 la ag..spye jd sdp la an..eh2..kalo korg nk wat rndg aym pun blh la..cme jek resipi nye..ok???

bahan2 yg prlu ade la..
1;500gm daging lmbu..
2;400 ml santan pekat..(taw x pe?)=pati santan la..ala..kai santan kotak jek ag sng..xyh perh2 an..
3;150 gm kerisik..
4;300ml air
5;dua kpg daun kunyit(dihirs halus)
6; 2 sudu minyk msk..(xle anyk2..kolstrol tu)
7; 50gm serbuk kari(kalo nk ltk n bg ssape y mint ala2 spicy)

bahan2 yg prlu dikisar..
1; 2 btg serai
2; 20gm cli padi..(law nk pds le tmbh ag la)
3; 30gm bwg merh..(dlm 7-8 biji r..bru terasa an)
4; 50gm halia..
5; 20gm knyit hidup
6; 20gm lengkuas

cara2 membuat:

1.tumis bahan2 yg telah dikisar td sehingga ade bau y wangi...
2.masukkn air dan daging..
3.kecilkan api (takut hngus lak!) lalu msk slme lbh kurg 20min..
4.masukkn santan pekat...*masak diatas api y sederhana shga daging mjd lmbut*
5.kemudian,masukkn kerisik...daun kunyit..bhan perasa(garam,gula, secukup rasa)
6.bolehla dihidangkan..

rendang daging/ayam..
#law nk cpt msk kn,dgig tu korg rebus jek dlu cmpy empuk..so..t korg xyh la tgu rndg uw lme2 cgt#

2 comments:

  1. peh!!resepi rendang pun ada????
    sedap ke???

    ReplyDelete
  2. dap r..try r..hihi..

    ReplyDelete

Assalamualaikum!!
HYE!!
give ur comment here,ok??
Satu pun jadilah! ~ngeeee~

Copyright@Blog Ini Adalah Hak Milik CHOCOMYEZA FOREVER!